Thứ Sáu , 26 Tháng Năm 2017

Tag Archives: mắm và rau

Lẩu mắm – Bản giao hưởng ẩm thực miền Tây

lau mam cao cap

Con cá lảm ra con mắm… Khó ai biết được mắm có mặt ở đất phương Nam này tự bao giờ, nhưng hẳn là lâu lắm. Trong “Gia Định thành thông chí” biên soạn từ đầu thế kỷ 19, Trịnh Hoài Đức đã viết: “Đất Gia Định nhiều sông, kinh, cù lao, bãi cát, nên trong 10 người đã có ... Xem tiếp »

Scroll To Top